Die STRATEBAU GmbH wurde am 20. Mai 1937 in Regensburg gegründet. Unter der wachsenden Bedeutung des Straßenbaus in den dreißiger Jahren entwickelte sich die STRATEBAU rasch und konnte in München und Nürnberg Niederlassungen eröffnen. Der Ausbruch des 2. Weltkrieges unterbrach das erfolgreiche Wirken der STRATEBAU. Die Unternehmung bestand zwar weiter, konnte aber erst im Juni 1948 wieder mit der Bautätigkeit beginnen.
Ab diesem Zeitpunkt bis heute entwickelte sich die STRATEBAU kontinuierlich und konnte ihren Tätigkeitsbereich über Niederlassungen, Tochtergesellschaften und Beteiligungen über das gesamte Land Bayern ausdehnen. Heute zählt die STRATEBAU zu den führenden Straßenbauunternehmen in Bayern.
Aus der STRATEBAU – lange Zeit überwiegend im Asphaltstraßenbau tätig – ist inzwischen ein modernes Dienstleistungsunternehmen geworden, das seinen Kunden neben allen Bereichen des Straßenbaus, des allgemeinen Tiefbaus und des Kanalbaus noch vieles mehr anbietet.
Seit dem Herbst 2006 ist die Stratebau in den STRABAG-Konzern, einem der führenden Baukonzerne in Europa, integriert.